Erzurum Ticaret Borsası'nda (ETB), büyükbaş hayvan etinin kilogramı 21 ila 35 liradan işlem gördü.
ETB'de işlem gören ürünler ve fiyatları (kilogram/TL) şöyle:
ÜRÜN CİNSİBİRİMEN AZ FİYAT (TL)EN ÇOK FİYAT (TL)ORTALAMA (TL)SATIŞ ŞEKLİEt BüyükbaşKG21,0025,1123,98ESKSEt BüyükbaşKG24,0024,0024,00HMSEt BüyükbaşKG30,0035,0030,56HTSCivil PeynirKG16,5016,5016,50HTSKaşar PeynirKG17,3717,3717,37HTSYağlı PeynirKG9,5015,2810,70HTSPatatesKG0,700,700,70HTSHTS: Hazır Tüccar Satış
HMS : Hazır Müstahsil Satış
ESKS: Et ve Süt Kurumu Satış