Bingöl Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma görevlisi diyetisyen Rüveyda Esra Erçim, vatandaşların kış mevsimini sağlıklı geçirmeleri için günde bir öğün nar tüketilmesini tavsiyesinde bulundu.
Narın insan sağlığına faydasının yapılan araştırmalarla bilimsel olarak kanıtlandığını anımsatan Erçim, yaptığı açıklamada, çiçeğinden kabuğuna kadar narın sayısız faydası olduğunu söyledi.
Havaların soğuması ile birlikte kış mevsiminde beslenme şeklinde değişikliler meydana geldiğini, genellikle yağlı ve şekerli besinlere eğilimin arttığına işaret eden Erçim, "Kış mevsiminde hastalanmamak, kışı daha rahat atlatmak, bağışıklık sistemimizi güçlendirmek için bol bol nar tüketilmesini öneriyoruz. Narın içindeki antioksidan maddesi vücudu hastalıklara karşı koruyan bir etkendir. Bu yüzden nar tüketimi çok önemli. Günde bir porsiyon nar tüketilmesi hastalıklara karşı bizi koruyacaktır." diye konuştu.
- Kilolara dikkat
Kış aylarında kapalı ortamlarda daha fazla vakit geçirildiğine dikkati çeken Erçim, bu aylarda fiziksel aktivitenin az olması, gecelerin uzaması nedeni ile televizyon başında fazla zaman geçirilmesi ve besinlerin atıştırılması gibi nedenlerden dolayı vücut ağırlığında istenmeyen değişikliklerin olabileceğini aktardı.
Erçim, birçok insanın, kalın giysiler içerisinde kilolarını daha rahat saklayabileceğini düşünerek, sağlıklı beslenme alışkanlıklarından uzaklaştığını anlatarak, şöyle dedi:
"Kış aylarında vücut ağırlığı kontrolünün sağlamasında, basit karbonhidrat olan saf şeker ve şekerli besinler yerine kepekli ekmek, makarna, bulgur gibi tam tahıl ürünlerinin tüketilmesine özen gösterilmesi, enerjisi yüksek hamur tatlıları yerine sütlü tatlılar, meyve tatlılarının tercih edilmesi, hareketsizlik nedeniyle artan sindirim problemlerinin önlenmesinde posa içeriği yüksek kuru baklagillerin tüketilmesi ve düzenli fiziksel aktivite yapılması önemlidir."
Yeterli ve dengeli beslenmenin önemine değinen Erçim, bol su tüketilmesi tavsiyesinde bulundu.
Diyetisyen Erçim, şöyle dedi:
"Kuru ve soğuk hava su içmeyi isteğini azaltabilir. Ancak hissedilmese bile vücuttan su kaybı gerçekleşir. Kaybedilen sıvıyı yerine koymak önemli. Eğer dışarıda spor yapıyorsanız çalışma öncesi ve sonrası tartılın, kilo kaybı varsa 1-2 bardak su içilmelidir. Su, alınan kaloriyi etkilemez bu nedenle su içeriği yüksek meyve, sebze ve çorba hem uzun süre tok kalmanızı hem de su ihtiyacınızı karşılamayı sağlar. Vücut ısısını dengede tutabilmek için bol sıvı alımı gerekmektedir."
- "Güzelleşmek için günde 3 badem"
Kış aylarında sıcaklıkların düşmesi ve nemin azalmasının cilt kuruluğuna neden olduğunu dile getiren Erçim, bu dönemde özellikle kadınların kozmetik ürünlerine yoğun ilgi gösterdiğini belirtti.
Erçim, kimyasal ürünlerin yerine doğal gıdaların tüketilmesini tavsiye ederek, "Özellikle cilt güzelliği ve nemi koruması açıcından kış aylarında kozmetik ürünlerine büyük rağbet gösteriliyor. Bunun yerine beslenme ile cilt güzelliğini ve kuruluğunu önlemek sağlık açısından daha önemlidir. Bunun için haftada 2-3 gün 3-4 adet badem tüketilmesi cildin parlak görünmesi ve cilt güzelliği için yararlı olacaktır." ifadelerini kullandı.