Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi (AİÇÜ) Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri için “Önlük Giyme” töreni düzenlendi. Tören, öğrencilerin mesleki kariyer yolculuğuna adım atmaları ve mutfak sanatlarının önemini vurgulayan bir etkinlik olarak dikkat çekti.
Tören öncesinde düzenlenen “Turizm’de Kariyer” konulu söyleşide, IC Hotels Santai İşletme Müdürü Önder Beyhan, öğrencilere sektördeki deneyimlerini ve mesleki bilgilerini aktardı.
Recep Tayyip Erdoğan Kültür ve Kongre Merkezi Selçuklu Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen programa, AİÇÜ Rektörü Prof. Dr. Abdulhalik Karabulut, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Mucip Genişel ve Prof. Dr. Serkan Kapucu, Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Müdürü Doç. Dr. Ahmed Menevşeoğlu, IC Vakfı Ağrı Temsilcisi Güven Karakaya ile akademisyenler, idari personel ve öğrenciler katıldı.
Törende konuşan AİÇÜ Rektörü Prof. Dr. Abdulhalik Karabulut, üniversitenin vakıf destekli bir devlet üniversitesi olma özelliğini vurgulayarak, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Sivil Havacılık Meslek Yüksekokulu öğrencilerinin IC Holding bünyesindeki turizm ve ulaşım alanlarında iş ve staj açısından önemli fırsatlara sahip olduğunu söyledi.
IC Holding ve IC Vakfı iş birliğiyle Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’ne modern standartlarda bir uygulama mutfağı kazandırıldığını belirten Prof. Dr. Karabulut, “Amacımız, öğrencilerimize en iyi teorik ve uygulamalı eğitimi sunarak onları mesleklerinde başarılı bireyler olarak yetiştirmektir,” dedi.
Türkiye’de ve dünyada mutfak sanatlarının giderek daha fazla önem kazandığını ifade eden Karabulut, öğrencilerin sürekli kendini geliştirmesi gerektiğine dikkat çekerek, “Beyaz önlük, şeffaflık, temizliği ve masumiyeti temsil eder. Öğrencilerimizin bu bilinçle hareket ederek mesleklerini başarıyla icra edeceklerine inanıyorum,” diye konuştu.
Tören, öğrencilere önlüklerinin giydirilmesiyle sona erdi.
